两岁半儿童不食用肉类怎么办

两岁半儿童不食用肉类，可能会导致蛋白质、铁、锌、维生素B12等营养素的缺乏，长期如此可能会影响孩子的生长发育。家长可以尝试以下方法来帮助孩子逐渐接受肉类：

1、选择合适的肉类。对于初尝试肉类的儿童，可以先从味道较清淡、质地较软的肉类开始，如鸡肉、鱼肉等，逐渐增加猪肉、牛肉、羊肉等其他肉类。

2、改变烹饪方式。烹饪肉类时，可以采用蒸、煮、焖、炖等方式，让肉类更加嫩滑，减少孩子的抗拒心理。同时，可以将肉类与孩子喜欢的食物搭配在一起，增加孩子的接受度。

3、增加其他蛋白质来源。如果孩子暂时不能接受肉类，可以通过增加其他蛋白质来源来弥补，如豆类、坚果、蛋类、奶制品等。

4、耐心引导。让孩子尝试食用肉类需要耐心和时间，家长不要过于着急或强迫孩子。可以通过绘本、动画片等方式向孩子介绍肉类的营养价值和美味口感，让孩子逐渐接受。

如果孩子长期不食用肉类，并且出现了营养不良的情况，建议及时咨询医生，了解是否需要进行营养补充或其他治疗。