牛奶银耳汤的营养价值是什么

牛奶银耳汤是一道口感滑润、香甜醇美的饮品，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，具有一定的营养价值。

银耳含有丰富的胶质、多种维生素和矿物质，具有滋阴润肺、养胃生津等功效。牛奶含有丰富的优质蛋白质、钙、维生素D等营养素，有助于补充人体所需的营养，维护骨骼健康。

将银耳和牛奶一起煮汤，可以使两者的营养成分得到互补，使这道饮品的营养价值更加全面。

不过，需要注意的是，牛奶银耳汤虽然营养丰富，但并不适合所有人。对于乳糖不耐受或对牛奶过敏的人群，应该避免食用。同时，银耳含有较多的膳食纤维，过量食用可能会引起胃肠不适，因此也不宜过量食用。