观察舌头问题应挂哪科

观察舌头问题应该挂口腔科。

舌头是口腔内重要的器官，涉及到语音、咀嚼、吞咽、味觉等功能。如果舌头出现异常，如舌苔颜色异常、舌部溃疡、舌部肿块、舌部疼痛等，应及时到医院口腔科就诊。

在口腔科，医生会进行详细的口腔检查，了解舌头的形态、颜色、质地、运动等情况，并结合病史、症状等进行诊断。必要时，医生还会建议进行血常规、血生化、组织病理学等检查，以明确病因，制定合理的治疗方案。

如果舌头问题与全身疾病有关，如贫血、糖尿病、甲状腺疾病等，医生还会建议到相应的内科就诊。