人们可能会对米饭过敏吗

米饭是一种常见的主食，通常情况下不会引起过敏反应。然而，某些人可能对米饭中的蛋白质或其他成分过敏，从而导致过敏症状。

过敏反应是免疫系统对某些物质的过度反应，通常表现为皮肤发红、瘙痒、呼吸急促、呕吐、腹泻等症状。

如果怀疑自己对米饭过敏，请咨询医生进行过敏测试以确定过敏原。在确定过敏原后，可以采取一些措施来避免接触或摄入过敏原，以减少过敏反应的发生。