超过四小时不应该吃的食物是哪些

超过四小时不应该吃的食物有很多，取决于存储条件和食物的种类。一般来说，以下食物不应该长时间存放：

1、熟食：熟食在室温下存放超过四小时容易滋生细菌，应该及时放入冰箱。

2、生肉、禽肉和海鲜：这些食物应该在购买后尽快冷藏，以防止细菌滋生。

3、糕点和烘焙食品：这些食物容易变质，应该在室温下存放不超过四小时。

4、水果和蔬菜：水果和蔬菜应该存放在冰箱中，以保持新鲜。

5、牛奶和乳制品：牛奶和乳制品容易变质，应该存放在冰箱中，并在四小时内食用。

总的来说，为了保持食品的安全和质量，应该在购买后尽快食用，或者存放在适当的条件下，以防止食物变质和细菌滋生。