降血压是吃芹菜叶还是根更好

芹菜叶和根都含有丰富的营养成分，如维生素、矿物质和纤维素等，但是，它们并不能起到明显的降低血压作用。

有研究表明，芹菜叶中的某些成分，如芹菜素，具有舒张血管的作用。此外，芹菜叶还富含维生素C和维生素K，对心血管健康也有好处。

芹菜根中也含有一些有益于心血管健康的成分，如类黄酮和多酚类化合物等，具有抗氧化、降低血脂、预防动脉硬化等作用。

需要注意的是，无论是芹菜叶还是根，它们的降血压作用都是有限的，不能替代药物治疗。在饮食方面，我们应该注重多样化，多吃新鲜蔬菜水果，并遵循专业医生的建议，以控制血压和保持身体健康。