海带是补钙还是补铁

海带既含有钙质，也含有铁质，可用于补充这两种矿物质。

1、补钙：海带中含有丰富的钙质，钙是构成骨骼和牙齿的重要成分，同时也参与神经传导、肌肉收缩等生理活动。因此，食用海带有助于补充钙质，维持骨骼和牙齿的健康，促进神经、肌肉的正常功能。

2、补铁：海带中也含有一定量的铁质，铁是制造血红蛋白的重要成分，缺乏铁会导致贫血。食用海带可以补充铁质，有助于预防和改善贫血。

但是，虽然海带含有这两种矿物质，但其含量并不足以满足人体的日常需求。因此，海带不能作为钙和铁的主要来源，应结合其他食物和必要的营养补充剂来满足钙和铁的需求。同时，食用海带时也要注意不要过量，以免摄入过多的碘质。