食用溏心鸡蛋会引起肠胃不适吗

食用溏心鸡蛋可能会引起肠胃不适，但具体情况因人而异。

未完全煮熟的鸡蛋，也就是溏心鸡蛋，可能含有细菌和病原体，例如沙门氏菌和大肠杆菌。食用后可能会引起食物中毒、腹泻、呕吐、腹痛等肠胃不适症状。

但并非所有人都会因食用溏心鸡蛋而感到不适，每个人的消化系统和免疫系统功能不同。对于一些人来说，适量食用溏心鸡蛋可能不会产生不适症状。

为确保食品安全，建议食用完全煮熟的鸡蛋，以避免潜在的健康风险。