蒸黄瓜的营养价值是什么
问题描述：请问蒸黄瓜的营养价值是什么？
发布于2022-03-01・浏览2106次
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黄瓜的营养价值主要体现在其富含的多种维生素、矿物质和膳食纤维。
1、维生素：黄瓜含有丰富的维生素C，此外，黄瓜中还含有维生素A、维生素K等其他维生素。
2、矿物质：黄瓜中含有钾、镁、钙等矿物质。
3、膳食纤维：黄瓜含有大量的膳食纤维，有助于促进肠胃蠕动。
值得注意的是，蒸煮过程可能会导致一部分营养成分的流失，但总体上，蒸黄瓜的营养价值仍然是丰富的。
提示：科普内容不作为诊疗依据，如有不适请及时就医。