鲤鱼死亡后多久不适宜食用

鲤鱼死亡后，其身体会开始分解和腐烂，因此不适宜食用的时间因保存方式和环境温度而异。

新鲜鲤鱼在死亡后，体内的细菌会迅速繁殖，尤其是在温度适宜的环境下，如常温下，细菌繁殖更为迅速。同时，死亡后的鲤鱼体内会有化学变化，生成不良气味的物质，影响口感。

因此，从食品安全和口感两方面考虑，如果鲤鱼在死亡后能够得到适当的保存和处理，可以在死后24小时内食用。如果鲤鱼在死亡后没有得到适当的保存和处理，或者环境温度较高，则不适宜食用。

鲤鱼死亡后如果食用不当，可能会导致食物中毒和其他健康问题。如果无法确定鲤鱼的存放时间和环境，建议选择新鲜的鲤鱼，以确保食品安全。如有不适，尽早就医。