人体真正需要蛋白质吗

蛋白质是人体必需的重要营养素之一，是构成细胞、组织和器官的基本物质，对维持身体健康和正常代谢功能至关重要。

蛋白质的主要生理功能包括：

1、构成和修复组织：蛋白质是构成肌肉、骨骼、血液、皮肤、指甲等组织和器官的基本物质，也是受损组织修复所必需的原料。

2、调节生理功能：蛋白质参与多种生理功能的调节，如酶、激素、细胞膜等都是由蛋白质构成的。

3、提供能量：蛋白质在体内分解产生的能量是身体所需的主要能源之一。

综上所述，蛋白质是人体必需的营养素，缺乏蛋白质会导致营养不良、生长发育迟缓、免疫力低下等健康问题。因此，合理摄入蛋白质，对于维持身体健康和正常代谢功能非常重要。