切开的番茄放冰箱第二天还能吃吗

切开的番茄放冰箱第二天仍然可以食用，但需要注意的是保存方法和观察番茄的新鲜程度。

1、保存方法：将切开的番茄用保鲜膜或者塑料袋包裹好，以减少空气接触和细菌侵入。

2、观察新鲜程度：在食用前，需要检查番茄的颜色、气味。如果番茄表面颜色发暗，有异味，或者过软，这可能表示番茄已经变质，不建议食用。

建议尽量在购买和食用番茄的当天将其食用完，以保证番茄的新鲜度和营养价值。如果需要保存，务必采取正确的方法，确保食品安全。