维生素k1有哪些功效与作用

维生素K1主要有助于血液凝固、维持骨骼健康和促进心血管健康等功效与作用。

1、助于血液凝固：维生素K1是生物体合成凝血因子的必需物质，对于维持正常的凝血功能至关重要。缺乏维生素K1容易导致出血倾向，例如鼻衄（鼻出血）、牙龈出血等。

2、维护骨骼健康：维生素K1可以促使骨骼细胞合成骨蛋白，从而维持骨密度正常，降低骨折风险。研究显示，充足的维生素K1摄入有助于预防骨折和骨质疏松症等骨骼问题。

3、维护心血管健康：维生素K1对抗损伤血管的钙化过程，有助于防止动脉硬化，从而降低心血管疾病的发生风险。

日常饮食中，绿色叶菜、花椰菜、卷心菜、油菜等蔬菜是维生素K1的主要来源。建议保持饮食能量摄入平衡，多吃富含维生素K1的食物，从而确保身体所需。如果担心摄取不足，可以在医生建议下适当补充维生素K1的相关产品。