柠檬泡水的适宜温度是多少

柠檬泡水的适宜温度为常温，约在60-70摄氏度之间。

在这个温度范围内，柠檬中的维生素C等营养成分较为稳定，不容易被破坏。过高的温度可能导致维生素C等有益成分流失，而过低的温度则会影响柠檬的口感和释放营养物质的效果。在常温下泡水，可以保持柠檬的营养价值，并使其口感清爽、酸甜适中。

当然，也可以根据个人口味和需求，适当调整泡水温度。如果想要喝冰镇的柠檬水，可以将泡好的柠檬水放入冰箱冷藏一段时间后饮用。