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富含ω-3脂肪酸的食物有哪些

问题描述:请问富含ω-3脂肪酸的食物有哪些?
发布于2022-03-20・浏览1994次

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富含ω-3脂肪酸的食物主要包括深海鱼、亚麻籽、核桃和大豆等。

1、深海鱼:如三文鱼、鲑鱼、鲭鱼、鳕鱼、沙丁鱼等,这些鱼类含有丰富的ω-3脂肪酸,包括EPA和DHA,对心血管健康具有良好的保护作用。

2、亚麻籽:亚麻籽是植物性ω-3脂肪酸α-亚麻酸(ALA)的丰富来源,可以通过食用亚麻籽油、亚麻籽粉或亚麻籽饼等形式摄取。

3、核桃:核桃含有较高的ω-3脂肪酸,适量食用有助于改善心血管健康、降低胆固醇水平和抗炎作用。

4、大豆:大豆及其制品(如豆腐、豆浆等)也是植物性ω-3脂肪酸的来源,可通过食用大豆及其制品来摄取。

除了以上食物,菜籽油、鱼油补充剂等也含有较高的ω-3脂肪酸。建议在日常饮食中多样化摄取ω-3脂肪酸,以保持身体健康。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。