冰糖的副作用和危害有哪些

冰糖作为食物，适量食用一般没有副作用和危害，但过量食用可能导致肥胖、影响血糖控制、蛀牙和营养不良。

1、导致肥胖：长期大量摄入冰糖会增加热量的摄入，容易导致能量摄入过多，进而引起肥胖。

2、影响血糖控制：冰糖属于高糖食品，对于糖尿病患者，长期大量食用冰糖导致血糖不稳，不利于糖尿病的控制，甚至可能导致糖尿病的发病。

3、蛀牙：长期大量食用，容易导致牙菌斑形成，进而引发蛀牙。

4、营养不良：长期大量食用冰糖会导致其他营养素的摄入减少，从而导致营养不良。

为保证健康，应适量食用冰糖，特别是对于糖尿病患者及体重超标者，应格外注意控制冰糖摄入。当然，也可以选择健康的糖替代品，如低卡路里的代糖，以降低热量摄入。