三星汤（谷芽、麦芽、山楂）的功效是什么

三星汤是指用谷芽、麦芽、山楂三种材料一起煮水或煲汤，是一种常见的小儿食疗方，有消食导滞的功效，可用于治疗小儿消化不良、食欲不振、腹部胀满等症状。

谷芽为禾本科植物粟的成熟果实经发芽干燥而成，有消食和中、健脾开胃的功效，常用于治疗米面薯芋食滞。

麦芽为禾本科植物大麦的成熟果实经发芽干燥而成，有行气消食、健脾开胃、回乳消胀的功效，常用于治疗食积不消、脘腹胀痛、脾虚食少、乳汁郁积、乳房胀痛等。

山楂为蔷薇科植物山楂或山里红的干燥成熟果实，有消食健胃、行气散瘀的功效，常用于治疗肉食积滞、胃脘胀满、泻痢腹痛等。

三者合用，可以增强消食导滞的功效，但具体使用方法和用量因人而异，建议在医生指导下使用。