减肥期间应该食用瘦肉还是肥肉

在减肥期间，建议食用瘦肉，因为肥肉含有较高的脂肪和胆固醇，摄入过多会增加体重和脂肪含量，对减肥不利。

瘦肉含有较低的脂肪和胆固醇，同时含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，有助于维持身体的正常生理功能和代谢。

此外，在减肥期间还应该注意控制总热量的摄入，保证膳食均衡，多吃蔬菜水果，少吃高热量、高脂肪、高糖分的食物，同时要配合适当的运动，以达到更好的减肥效果。