脂肪能促进哪些维生素的吸收

脂肪可以促进脂溶性维生素的吸收，如维生素A、D、E、K等。

脂溶性维生素是一类不溶于水而溶于脂肪及有机溶剂的维生素，包括维生素A、D、E、K等。这类维生素在食物中常与脂类共存，其吸收与脂肪的存在有关。脂肪可以作为脂溶性维生素的载体，帮助其溶解并被人体吸收。因此，摄入一定量的脂肪有助于脂溶性维生素的吸收和利用。

但是，过量的脂肪摄入可能会导致肥胖和其他健康问题，建议保持健康的饮食习惯，适量摄入脂肪。