空腹喝牛奶会影响营养吸收吗

空腹喝牛奶是否会影响营养吸收，取决于个人的消化能力。对于乳糖不耐受或有肠道不适的人，空腹喝牛奶可能会导致胃肠道不适和营养吸收不良。但对于大多数健康人来说，空腹喝牛奶不会明显影响其营养吸收。

乳糖不耐受是由于乳糖酶缺乏，无法完全消化牛奶中的乳糖。未被消化的乳糖进入大肠后，被肠道细菌分解发酵，产生气体，导致腹胀、腹泻等不适症状。因此，对于乳糖不耐受的人，建议选择低乳糖或无乳糖牛奶，或在饮用牛奶之前吃些其他食物，以减轻不适症状。

对于没有乳糖不耐受问题的人，空腹喝牛奶一般不会有什么问题，也不会影响牛奶中营养成分的吸收。但是，如果空腹喝牛奶后出现胃肠不适，可以尝试与其他食物一起食用，以减轻不适症状。