血糖高应该吃哪种豆腐干

血糖高的人可以吃豆腐干，但应该选择低盐、低脂、低糖的豆腐干，同时要注意适量食用。

豆腐干是一种富含蛋白质、矿物质和维生素的食物，但市面上有些豆腐干会添加大量的油、盐、糖等调味料，对血糖控制不利。

建议选择低盐、低脂、低糖的豆腐干，如不添加糖和油脂的原味豆腐干，或自己在家制作豆腐干。在吃豆腐干时，要注意控制食用量，不宜一次性吃太多。

同时，血糖高的人还需要注意饮食均衡，多吃蔬菜水果，适当运动，并在医生指导下进行药物治疗。