人参怎么炖效果最好

人参可以与核桃、银耳、冰糖、莲子等同炖，但是食物没有治疗疾病的功效，可以作为日常食物来食用。

1、胡桃：与人参共用，在锅中隔水蒸炖1小时可制成人参胡桃汤。

2、银耳和冰糖：与人参同用，加水小火煎煮2小时以上，可制成人参银耳汤。

3、莲子：与人参同用，在锅中隔水蒸炖1小时可制成人参莲肉汤。

注意上述食物搭配不能用于疾病的治疗，若有相关疾病的不适，建议在医生的指导下选择合适的方药进行对症治疗。