鲜牛奶如何影响血糖

鲜牛奶对血糖的影响主要表现为可能引起血糖升高。

鲜牛奶中含有乳糖，乳糖在体内被分解后会转化为葡萄糖，进而增加血糖。但值得注意的是，鲜牛奶中的乳糖含量相对较低，因此少量饮用对血糖的影响较小。此外，鲜牛奶还含有蛋白质和脂肪，这些成分在消化吸收过程中能延缓糖分的吸收，从而缓解血糖升高。

在食用鲜牛奶时，应注意适量，特别是对于糖尿病患者，需要在医生的指导下合理安排饮食。同时，配合适当的运动，如慢跑、游泳、瑜伽等，也有助于控制血糖。