胆结石病人能吃鹅蛋吗

胆结石患者可以适量吃鹅蛋，但应避免一次性大量食用。

胆结石的形成与胆固醇过高、代谢障碍有关。鹅蛋中虽然含有较多的胆固醇，但也含有多种营养物质，如蛋白质、维生素和矿物质等。

因此，胆结石患者可以适量食用鹅蛋，但需避免一次性食用过多，以免引起消化不良，导致腹胀、腹痛等不适。

此外，胆结石患者还应注意保持饮食均衡，避免暴饮暴食，避免高油、高脂、高胆固醇食物，多吃新鲜蔬菜水果，养成规律的进食习惯。同时，还应注意保持适当的运动和体重，以帮助控制胆结石的病情。