哪些人不适宜吃木薯淀粉

木薯淀粉是一种从热带植物木薯的根茎中提取的淀粉，它在食品、饮料、制药和化妆品等领域有着广泛的应用。然而，有些人可能不适合食用木薯淀粉，包括：

1、对木薯过敏的人：对木薯过敏的人应该避免食用木薯淀粉，以免引起过敏反应。

2、胃肠道敏感的人：木薯淀粉含有较高的纤维素，可能会对胃肠道敏感的人造成不适，如胃肠胀气、腹泻等。

3、糖尿病患者：木薯淀粉的血糖指数较高，容易引起血糖波动，因此糖尿病患者应该控制食用量。

4、需要控制体重的人：木薯淀粉含有较高的热量，如果需要控制体重，应该适量食用。

总之，如果对木薯过敏或有其他健康问题，应该在食用木薯淀粉之前咨询医生或营养师的意见。