高胆固醇血症能吃红薯吗

高胆固醇血症患者可以吃红薯，但应适量。

高胆固醇血症是一种常见的代谢性疾病，主要是由于血液中胆固醇水平升高所致。饮食控制是高胆固醇血症治疗的重要手段之一，患者应避免食用高胆固醇、高脂肪、高糖分的食物，多吃富含膳食纤维、维生素和矿物质的食物。

红薯是一种营养丰富的食物，含有丰富的膳食纤维、维生素A、维生素C、钾、锰等营养素，对人体健康有益。同时，适量食用红薯不会对高胆固醇血症患者的病情产生不良影响。

但是，高胆固醇血症患者在食用红薯时，应注意适量，不要一次性食用过多，以免引起胃肠不适。此外，对于合并糖尿病的高胆固醇血症患者，应注意控制红薯的摄入量，以免引起血糖波动。