瓜子富含钾元素吗

瓜子是富含钾元素的食物之一。每100克葵花籽中含有约583毫克钾，适量食用可以补充钾元素，维持身体的正常生理功能。

钾是人体内一种重要的矿物质，主要作用是维持肌肉的正常蠕动和心脏的正常搏动，参与能量代谢和维持酸碱平衡。人体如果缺钾，会出现肌肉无力、心跳不规则、头晕眼花等症状。因此，适量食用富含钾元素的瓜子，对人体健康有一定好处。

但需要注意的是，瓜子等坚果类食物含有较高的热量和脂肪，过量食用容易导致肥胖和其他健康问题，因此应该适量食用。另外，对瓜子过敏者应避免食用。