西瓜子是酸性还是碱性食物

西瓜子本身既不是酸性食物也不是碱性食物，而是一种中性食物。

西瓜子是葫芦科西瓜属植物的种子，其味甘，性平，富含脂肪、蛋白质、维生素B等营养成分，从营养学角度来看，西瓜子属于一种中性食物。

食物的酸碱性主要是根据食物在消化吸收过程中所产生的代谢产物的酸碱性来区分的，如果代谢产物为酸性则为酸性食物，如果代谢产物为碱性则为碱性食物。西瓜子在体内消化吸收的过程中并不会产生明显的酸碱性变化，因此被认为是一种中性食物。

但需要注意的是，西瓜子虽然营养丰富，但也含有较高的脂肪和热量，应适量食用。另外，在食用西瓜子时，最好选择原味或少添加盐、糖等调味料的品种，以减少摄入过多的盐和糖。