大白菜中富含哪些类型的维生素

大白菜是一种营养丰富的蔬菜，其中含有多种类型的维生素，包括：

1、维生素C：大白菜是维生素C的良好来源，维生素C是一种抗氧化剂，有助于保护身体细胞免受自由基的损害。

2、维生素A：大白菜富含β-胡萝卜素，这是一种前体维生素A，有助于保护眼睛健康和免疫系统功能。

3、维生素K：大白菜是维生素K的良好来源，维生素K对于凝血功能和骨骼健康非常重要。

4、维生素B6：大白菜富含维生素B6，维生素B6是一种有助于身体产生神经递质和新陈代谢的维生素。

5、维生素B2：大白菜也富含维生素B2，维生素B2对于能量代谢和免疫系统功能非常重要。

总之，大白菜是一种营养丰富的蔬菜，其中含有多种类型的维生素，对人体健康有很多好处。