紫菜蛋黄汤的热量是多少

紫菜蛋黄汤的热量因烹饪方式和配料不同而有所差异，但一般情况下每100克紫菜蛋黄汤的热量约为70-100千卡（kcal）。

紫菜是一种低热量、低脂肪的食材，每100克紫菜的热量约为20-30千卡。而蛋黄则是一种高热量、高脂肪的食材，每100克蛋黄的热量约为300千卡。因此，在烹饪紫菜蛋黄汤时，如果加入的蛋黄数量较多，则整道汤的热量会较高。

另外，烹饪方式也会影响紫菜蛋黄汤的热量。如果在烹饪过程中添加了油、盐、糖等高热量的调料，则会增加整道汤的热量。

因此，如果您想控制热量摄入，可以适量减少蛋黄的用量，选择清淡的烹饪方式，并避免添加过多的油、盐、糖等高热量调料。