吃发霉的柿子饼可能有什么影响

柿子饼是一种传统的中国小吃，由柿子制成，口感软糯香甜。但发霉的柿子饼不建议食用。

发霉的柿子饼含有有害的微生物和细菌，这些物质可能会对人体健康造成严重危害，引起食物中毒、腹泻、呕吐等症状。

此外，柿子饼中含有较多的糖分和淀粉，这些成分适合微生物的生长和繁殖，因此柿子饼更容易受到微生物污染。如果柿子饼保存不当，就容易发霉变质。

因此，如果您发现柿子饼已经发霉，请立即丢弃，切勿食用。在购买柿子饼时，也应该选择新鲜、无变质的柿子饼，并注意保存，以避免发霉变质。