螃蟹腿肉的营养价值

螃蟹腿肉含有丰富的蛋白质、微量元素等营养成分，具有一定的营养价值。

螃蟹是一种高蛋白、低脂肪的食品，含有丰富的优质蛋白，有助于补充人体所需的蛋白质。螃蟹腿肉中含有丰富的钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌等微量元素，有助于补充人体所需的微量元素。

但螃蟹属于寒凉食物，一次性不要食用过多，以免引起肠胃不适。另外，对于螃蟹过敏者，应避免食用。