为什么液氮会烫伤人

液氮会烫伤人，主要原因是其极低的温度和快速的气化。液氮的温度极低，可以达到零下196摄氏度。当人体皮肤接触到液氮时，会发生急速冷却，造成组织冻伤，这种伤害和热烫伤在生理反应上相似。

1、极低温度：液氮的温度可达零下196摄氏度，这种低温会造成人体组织冻伤。当人体皮肤接触到液氮时，皮肤会发生急速冷却，组织液体结冰，引发冻伤。这种冻伤和热烫伤在生理反应上相似，都会引起皮肤的炎症反应，导致毛细血管扩张和通透性增高，形成水肿和水疱。

2、快速气化：液氮接触到较高温度的环境时，会迅速从液态变为气态，过程中会吸收大量的热量。这种快速的热量吸收会造成周围环境的急速降温，如果接触到人体皮肤，也可能引发冻伤。

因此，使用液氮时应特别小心，避免直接接触到皮肤，防止冻伤。如不慎接触，应立即用温水清洗受伤部位，并及时就医。