米核桃有什么功效和作用

米核桃是一种常见的坚果，因为形状像米粒，所以被称为米核桃。米核桃含有丰富的营养成分，如不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素和矿物质等，具有以下功效和作用：

米核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸，如亚油酸和亚麻酸，这些成分对脑功能正常运作有益。

促进骨骼健康：米核桃中含有丰富的钙、磷等矿物质，这些成分可以促进骨骼健康，预防骨质疏松。

米核桃中含有丰富的维生素E和其他抗氧化物质，这些成分可以帮助身体抵抗自由基的损害。

米核桃中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动。

需要注意的是，米核桃虽然营养丰富，但也含有较高的热量和脂肪，因此不宜过量食用，建议每天食用不超过25克。此外，对坚果过敏的人应避免食用。