只吃碳水化合物能维持生命吗

只吃碳水化合物是可以维持生命的，但是这并不是一个健康的饮食方式。

碳水化合物是人体必需的营养素之一，主要来源于米、面、薯类等食物。适量摄入碳水化合物可以提供人体所需的能量，帮助维持正常的代谢和生理功能。

然而，如果只吃碳水化合物，会导致营养不均衡，其他必需营养素如蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等摄入不足，可能会导致营养不良和健康问题。

此外，过量摄入碳水化合物也可能导致体重增加和肥胖等健康问题。

因此，建议摄入碳水化合物的同时，还应该适量摄入其他必需营养素，以维持身体的健康。