生粉与山药适宜共同食用吗

生粉和山药可以一起食用，但要控制好用量，并且不适合一次性吃太多。

生粉又叫淀粉，是从土豆、红薯或玉米等含淀粉多的食材中提取制成的，主要用作烹调勾芡、腌制食材等。山药则是一种常见的食材，含有蛋白质、碳水化合物、多种维生素和矿物质等营养成分。将生粉和山药一起食用，可以补充人体所需的营养，对身体健康有一定的好处。

但需要注意的是，生粉和山药都含有较高的碳水化合物，如果一次性食用过量，可能会导致血糖升高，因此建议适量食用。

此外，如果对生粉或山药过敏，应避免食用。