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哪些人群不宜食用野生鱼

问题描述:请问哪些人群不宜食用野生鱼?
发布于2022-03-17・浏览1916次

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顶俩健康专家团
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一般情况下,大多数野生鱼都可以安全食用,但对于一些特殊人群,如孕妇、哺乳期妇女、儿童、老年人等,以及患有某些疾病的患者,如肝肾疾病患者,则需要谨慎食用野生鱼,甚至避免食用。

野生鱼可能含有较高的汞、铅等重金属,以及其他环境污染物,这些物质可能对胎儿和儿童的神经系统发育产生影响,也可能加重肝肾疾病患者的病情。

此外,如果野生鱼来自受污染的水域,如工业废水、生活污水等污染水域,也可能含有较高的有害物质,对人体健康造成危害。

因此,对于上述人群,建议选择养殖的鱼类,以保证食品安全。同时,在食用鱼类时,应注意选择新鲜、健康的鱼类,避免食用变质、不新鲜的鱼类,以免引起食物中毒等健康问题。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。