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梭子蟹和柿饼可以同时食用吗

问题描述:请问梭子蟹和柿饼可以同时食用吗?
发布于2022-03-19・浏览1988次

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梭子蟹和柿饼可以同时食用,但需注意食用量,避免引起不适。

梭子蟹是一种海鲜,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分。柿饼是由柿子制成的一种干果,含有丰富的碳水化合物、膳食纤维和维生素等营养成分。

根据食物成分分析,梭子蟹和柿饼的成分不会发生相互反应,也不存在食物相克的说法。因此,梭子蟹和柿饼可以同时食用。

但需要注意的是,柿饼中含有较多的鞣酸,梭子蟹属于高蛋白食物,鞣酸可能会与梭子蟹中的蛋白质结合形成不溶性物质,影响消化吸收。因此,建议适量食用梭子蟹和柿饼,避免暴饮暴食,以免引起胃肠不适。

另外,对于柿饼,不建议空腹食用或与大量蛋白质共同食用,以免引起胃柿石。对于螃蟹,不建议食用生蟹或未煮熟的螃蟹,以免引起食物中毒。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。