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哪些食物不宜与木薯同时食用

问题描述:请问哪些食物不宜与木薯同时食用?
发布于2022-03-04・浏览1750次

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木薯是一种含有氰化物的食物,如果食用不当,可能会引起中毒。因此,在食用木薯时需要注意以下几点:

1、不能生吃:生木薯中含有较高的氰化物,必须经过加工处理后才能食用,一般会采用水煮、烘烤、煮熟等方式去除氰化物。

2、不能多吃:木薯虽然含有丰富的营养物质,但是也不能过量食用,否则可能会引起中毒。一般来说,成年人每天食用木薯的量不应超过250克。

3、不宜与其他含有氰化物的食物同时食用:如苦杏仁、苦桃仁、李子仁、枇杷仁、樱桃仁等,以免引起氰化物中毒。

4、不宜与柿子、香蕉、螃蟹等食物同时食用:柿子、香蕉、螃蟹等食物含有较多的鞣酸,与木薯同时食用容易引起肠胃不适。

总之,在食用木薯时需要注意安全,不要生吃、多吃,也不要与其他含有氰化物或鞣酸的食物同时食用,以免引起不良反应。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。