胃切除术后应食用什么食品有助于养胃

胃切除术后，患者的胃容积减少，并且胃的消化和吸收功能也会受到影响，因此需要注意饮食，选择易消化、高蛋白、低脂、低糖的食物，同时注意补充维生素和矿物质。

1、易消化的食物：胃切除术后，患者的胃容积减少，因此需要选择易消化的食物，如小米粥、面条、软米饭等，避免进食坚硬、油腻、辛辣刺激性的食物，如坚果、炸鸡、辣椒等。

2、高蛋白的食物：胃切除术后，患者需要补充足够的蛋白质，以促进伤口愈合和恢复身体健康。建议选择高蛋白的食物，如鱼、家禽、瘦肉、豆类、坚果等。

3、低脂、低糖的食物：高脂、高糖的食物不易消化，且容易引起胃肠道不适，建议选择低脂、低糖的食物，如水果、蔬菜、全麦面包等。

4、补充维生素和矿物质：维生素和矿物质对患者的身体健康非常重要，建议多吃富含维生素和矿物质的食物，如水果、蔬菜、全谷类、坚果等。

此外，患者还需要注意饮食规律，少食多餐，避免暴饮暴食，同时注意饮食卫生，避免进食不洁的食物，以免引起胃肠道感染。