缺乏维生素B2会对人体产生哪些危害

缺乏维生素B2会对人体产生多方面的危害，主要表现为皮肤和黏膜损伤、生长发育受阻、免疫力下降等。

1、皮肤和黏膜损伤：维生素B2缺乏可导致口角炎、唇炎、舌炎等口腔黏膜炎症，表现为口唇干裂、舌头红肿等。此外，维生素B2缺乏还可能导致皮肤病变，如皮炎、脱皮等。

2、生长发育受阻：维生素B2参与生物合成和能量代谢的相关过程。缺乏这一维生素会影响生长发育，特别是在儿童和青少年阶段需加以关注，不足可能导致生长迟缓甚至发育异常。

3、免疫力下降：维生素B2与免疫细胞的功能息息相关，缺乏此维生素会影响到白细胞生成，使免疫力下降，容易患感冒和其他感染性疾病。

建议保持膳食均衡，包括富含维生素B2的食物如瘦肉、蛋类、深色蔬菜和全谷物等，避免维生素B2缺乏带来的危害。如有疑虑，可咨询医生适量补充维生素B2。