米饭打成米糊会有什么危害

米饭打成米糊一般没有危害，但可能会损失一些营养成分。

米饭是一种常见的主食，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分。将米饭打成米糊后，其结构会变得更加细小，更易于消化吸收，适合一些消化系统较弱的人群。

但是，将米饭打成米糊的过程中，会损失一些膳食纤维和部分维生素、矿物质等营养成分。因此，如果长期只吃米糊，可能会导致营养摄入不均衡。

另外，如果米糊打得过细，会使血糖升高的速度加快，不利于血糖控制。因此，对于需要控制血糖的人群，建议不要将米饭打得过细。

总的来说，米饭打成米糊可以作为一种饮食变化，但不建议作为长期的主要饮食来源。建议饮食多样化，以保证营养均衡。