盐中含有亚铁氰化钾成分安全吗

亚铁氰化钾是一种食品添加剂，常用于食盐中作为抗结剂使用，以防止结块。亚铁氰化钾的化学性质非常稳定，不会对人体健康造成危害。在国家标准规定的范围内使用，是安全的。

根据世界卫生组织和国际粮农组织的数据，亚铁氰化钾的每日允许摄入量（ADI）为0.025毫克/千克体重。以一个60千克的成年人计算，每天摄入1.5毫克以下的亚铁氰化钾是安全的。

我国国家标准规定，食盐中亚铁氰化钾的最大使用量为10毫克/千克。按照这个标准，一个成年人每天摄入6克食盐，其中的亚铁氰化钾的含量约为0.06毫克，远低于安全值。

需要注意的是，长期大量摄入亚铁氰化钾可能会对健康造成一定的影响。因此，建议消费者在购买食盐时，要选择正规厂家生产的产品，并适量食用。