潮湿变粘的枸杞还可以食用吗

枸杞受潮后，如果没有发生霉变、酸败等情况，可以继续食用。但是，枸杞的口感和营养价值可能会有所降低。

枸杞是一种中药材，也是一种常见的食材。枸杞富含多种营养物质，如多糖、胡萝卜素、维生素C、锌、铁等，具有一定的营养。

枸杞受潮后，其中的糖分和淀粉会溶解出来，导致枸杞变得潮湿、粘稠。如果枸杞没有发生霉变、酸败等情况，可以继续食用，但口感可能会有所下降。

需要注意的是，如果枸杞受潮后出现了霉变、酸败等情况，就不建议食用了，以免引起身体不适。