煮熟的木薯吃了会中毒吗

煮熟的木薯吃了一般不会中毒，但如果木薯没有完全煮熟，可能会导致中毒。

木薯含有一种称为氰苷的物质，该物质在人体内会转化为氰化物，这是一种有毒物质。通常情况下，木薯中的氰苷含量较低，但如果生吃或没有完全煮熟，氰苷可能会保留在木薯中，食用后可能会导致中毒。

木薯中毒的症状包括头痛、恶心、呕吐、腹泻、心悸、胸闷、呼吸困难等，严重者可能会出现呼吸衰竭、心跳停止等情况。

因此，食用木薯时需要彻底煮熟，以确保氰苷完全分解。同时，不要大量食用木薯，以免引起不适。

如果食用木薯后出现任何不适症状，应立即就医，并告知医生食用了木薯。