为什么吃了凉拌西兰花会拉肚子

吃了凉拌西兰花后拉肚子，可能是由于西兰花没洗干净、食物过敏、食物中毒等原因导致的。

1、西兰花没洗干净：西兰花表面可能会有农药、细菌、寄生虫等残留，如果没有彻底清洗，可能会导致食物中毒或胃肠炎，出现腹泻、腹痛、呕吐等症状。

2、食物过敏：有些人可能对西兰花过敏，会出现腹泻、皮疹、皮肤瘙痒等症状。

3、食物中毒：如果西兰花保存不当，可能会导致细菌滋生，引起食物中毒。食物中毒可导致腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。

如果吃了凉拌西兰花后出现拉肚子的情况，应该停止食用，并多喝水，以缓解不适症状。如果症状严重或持续不缓解，应该及时就医，遵医嘱进行治疗。