糖尿病人吃银耳的功效与作用

糖尿病病人吃银耳没有治疗糖尿病的功效和作用，但是可以为人体提供碳水化合物等营养物质，但不建议糖尿病病人吃过多银耳。

银耳主要营养成分为碳水化合物，同时还有一些银耳多糖、膳食纤维等，适量食用可提供相应营养物质。银耳是一种普通的食物，不具备药物的功效和作用，不能治疗疾病。

糖尿病患者可以适量摄入银耳。但是在银耳的加工制作过程中，不宜添加过多的糖。

糖尿病患者除了饮食上注意之外，也要定期复查血糖，遵医嘱规范治疗。