食用猪肚能健胃吗

猪肚是猪的胃，从中医食疗的角度来讲，猪肚有一定的健脾胃的功效。

猪肚性味甘温，入脾、胃经，有补虚损、健脾胃的功效，适用于虚劳瘦弱、泄泻、下痢、消渴、小便频数、小儿疳积（一种小孩慢性病，表现为形体消瘦，饮食异常，腹胀，毛发稀疏枯黄等）等症。

《本草经疏》记载：“猪肚，为补脾胃之要品，脾胃得补，则中气益，利自止矣。”因此，对于脾胃虚弱、食欲不振、消化不良、泄泻等人群来说，食用猪肚有一定的健胃作用。

但需要注意的是，猪肚含有较高的胆固醇，高血脂、高血压、冠心病等患者不宜过多食用。另外，食疗不能代替药物治疗，如果存在脾胃疾病，建议及时就医，遵医嘱治疗。