长期吃蒸饭对身体有什么影响

长期吃蒸饭对身体一般不会有太大影响。

米饭蒸着吃也更容易被吸收，其碳水化合物、蛋白质含量比较丰富，每天进食对人体也有好处。米饭蒸着吃适合多种人群，目前可将大米、粳米、糯米以及红米、黑米蒸着吃，也可以混合一起食用。蒸米饭时，也可以适当的加入其他食材，例如海苔、紫菜等。

米饭虽好，但也要根据个人的需求量来决定摄入量，以防进食过多增加胃肠道负担，不利于肠胃消化，或引起腹胀。有胃肠疾病者，可将米饭用来熬粥食用，比较好消化。