海蟹死的能吃吗

如果海蟹死的，没有腐败和异味，一般能吃；相反就不能食用。

如果海蟹死亡的时间较短，而且没有变质的情况，吃了以后一般不会对身体健康造成影响，一般就能吃。

如果海蟹死亡的时间较长，或者没有妥善保存，出现腐烂变质的情况，就不能吃了。因为海蟹在死后体内会繁殖大量的细菌，吃了以后很容易引起肠胃不适，其次内部产生生物胺，导致患者出现腹痛、腹泻、恶心呕吐等症状。

对海鲜过敏的患者要禁止食用海蟹，以免吃了以后引发过敏的症状。患者在吃海蟹时要控制好摄入量，如果长期过量的吃也会加重肠胃负担，对身体健康造成不利的影响。

食用变质的死海蟹，身体出现不适，建议及时就医。